Makaronai tapijoko stikliniai (trumpi) COCK, 400 g

Tapijoko stikliniai makaronai – Rytų Azijoje kilęs produktas, taip vadinamas dėl savo permatomos spalvos, gaminamas iš tapijokos krakmolo ir vandens. Jie yra labai lengvi ir greitai išverdantys, tad gaminti su jais tikrai nėra sudėtinga. Be to, jie labai vertinami dėl savo savybės greitai sugerti kitų ingredientų skonį (vos per 2 minutes!), kurios dėka juos galima panaudoti daugelyje įvairių receptų. Tačiau labiausiai jie išsiskiria savo unikalia forma bei tekstūra, dėl kurios neretai yra vadinami tapijoko perlais. Patys makaronai neturi labai išraiškingo skonio, todėl nereikia baimintis, kad jie užgoš kitus ingredientus ir su jais galima drąsiai eksperimentuoti bandant naujus receptus. Visgi dažniausiai tapijoko makaronai yra naudojami desertuose, saldžiuose gėrimuose ar sriubose.

Vartojimas:

Receptai su stikliniais makaronais yra labai įvairūs, bet turbūt geriausia jais mėgautis desertų pavidale, nes būtent tada atsiskleidžia jų unikali elastinga, šiek tiek tąsi tekstūra. Rytų Azijoje labai populiari saldžioji tapijokos makaronų arbata, ypač tinkama karštą vasaros dieną. Tačiau be to, juos galima naudoti kaip garnyrą prie pagrindinių patiekalų arba dėti į sriubą. Verta paminėti, kad norint išgauti geriausią įmanomą tekstūrą, šiuos makaronus reikia dėti tiesiai į verdantį vandenį ir virti iki kol jie taps permatomi.

Sudedamosios dalys: tapijoko krakmolas, vanduo.
Energetinė vertė: 1469kJ/346kcal.
Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.